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商品について <プルーン>

くだもの屋さんのプルーンの商品特徴は?

カリフォルニア産の厳選した大粒プルーンのみを使用し、果物のもつフレッシュさ・甘味・酸味をそのままパックした「くだもの屋さんのやわらか大粒プルーン」。
通常プルーンは、機械による種抜きを行います。機械での種抜きは一度に大量に行うことができますが、果実の大きさ等の違いにより、種の残存率が高くなってしまいます。
また、種の周りの美味しい果肉まで種と共に取り除かれてしまいます。

そこで生まれたのが「くだもの屋さんのやわらか大粒プルーン」。
最新の指定工場で、一粒一粒人の手で丁寧に種抜きしていますので、種の残存率は極めて低く、もちろん種の周りの果肉もたっぷり。
こうしてジューシーなくだもの屋さんのプルーンができ上がります。

「プルーン」には現代人に不足しがちな食物繊維やカリウム、鉄分がバランスよく含まれています。

保存方法は?

開封前の保存方法は、直射日光・高温多湿を避けていただければ常温で保存可能です。一旦開封した後は、密封して冷蔵庫等で保管してください。この場合は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりくださいますようお願いします。

開封後の保存の目安は?

デルタのプルーンは、水分値が高いジューシーな商品です。そのため一度開封し外気と接してしまうと、カビや発酵が進んでしまいます。開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。約10日が目安です。しかしながら、冷蔵庫の温度や状態にも大きく左右されますので、開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。
どうしても食べきれない時は、冷凍がおすすめです。

プルーンの食物繊維は、お料理で加熱しても栄養分は変わりませんか?

食物繊維は比較的、熱に強い栄養素です。お料理にも是非お使いください。肉料理や製パンへの練り込みなどにも適しています。

鉄分の吸収をよくするにはどうすればいいですか?

一般に、ビタミンCが豊富な果物や野菜と一緒に食べると鉄分の吸収率がアップすると言われています。忙しい朝にもプルーンとバナナ等でさっと朝食をとり、爽快な一日をスタートさせてみてはいかがでしょうか?

お腹がゆるくなるといのはどういうことですか?

プルーンのもっている食物繊維やソルビトール、ポリフェノール類の天然成分の効果として、緩下作用があります。腸の活性化がはかられることにより、便秘の予防に最適です。ただ、稀に人により食べ過ぎるとやわらかくなり過ぎてしまうこともあるようですのでご注意ください。牛乳なども飲み過ぎると下痢をしてしま うことがあるようですが、同じようなものとお考えいただいていいと思います。

妊婦が食べても大丈夫ですか?

もちろん妊婦の方が食べても大丈夫です。むしろ貧血や便秘がちな妊婦の方にこそおすすめです。

子供に食べさせて大丈夫ですか?

はい。お子様にもたくさんお召し上がりいただきたいと思います。プルーンは太陽の果実とも言われ、極めて栄養価の高い食品です。大人も子供も、男性にも女性にも必要なビタミンパワー・ミネラルパワー・抗酸化パワー・食物繊維パワー・骨形成パワー・抗菌パワーに満ち溢れたミラクルフルーツです。ご年齢性別にかかわらずきっとお役に立つことができる食品です。

種抜きプルーンに種が入っていることがあるのですか?

くだもの屋さんのプルーンの種抜きは専用の機械を使い、さらに目視選別することにより種の除去を図っております。種の残存率は低いですが、稀に種や種の破片がプルーンに残存してしまうことがございます。
これは世界中どこの業者さんも同じようですが、未だに100%完全な種抜きが実現できていないようです。やはり農産物ですから果実一粒一粒の形状、サイズや熟度も微妙に違っている中で、どうしても一部抜ききれなかったり、あるいは種抜きの際に種が欠けてその破片が残っていたりすることもあるようです。しかし、我々は常にたゆまず完全な種抜きを目指して日夜研究を重ねております。決して諦めることなく完全な種抜きを目指しております。

プルーンはいつ食べるのが一番いいですか?

プルーンはお薬ではありませんので、食前・食後関係なく、また朝昼晩も関係なく、お好きなときにお召し上がりいただければと思います。お客様のお声の中で朝食 にヨーグルトやシリアル等と一緒に食べると体調がいいというご意見が多いようですので、あえて朝昼晩の中で選ぶとしたら、朝の方がいいかもしれませんね。

プルーンは一日何粒食べればいいのですか?

プルーンは普通の食品で、決してお薬ではありませんので、特に一日何粒という決まりはありません。基本的には、お好きなだけお召し上がりいただいていいものです。どうしても、目安がほしいということでしたら、一応一日5粒程度を、朝と夜に分けて続けてみてはいかがでしょうか?

商品について <ドライフルーツ>

くだもの屋さんのマンゴーが変色してきたのですが大丈夫ですか?

一般にどんな果物でも一度切ってしまえば、その断面からすぐに変色を始めてしまいます。市販のドライマンゴーの場合、着色料等の手当てをしているものが多く流通しているようですが、弊社のくだもの屋さんのマンゴーはあえて一切の着色をしておりません。そのため、一定の黒変は仕方のないところですが、品質には一切問題ありませんのでご安心ください。

くだもの屋さんマンゴーは他の商品と何が違うの?

「安心、安全なマンゴーを食べていますか?」をコンセプトに作った「くだもの屋さんのマンゴー」。
セブ島の太陽をたっぷり浴びた“カラバオ種”のマンゴーを着色料や漂白剤を使用せず、自然のまま仕上げました。肉厚でフレッシュに近い風味豊かな、安心な商品です。

確かに他社のマンゴーと比べると、色の鮮やかさが違うかもしれません。
でもそれは着色料・漂白剤を使用していないから。 原料は「マンゴーと砂糖」。このシンプルさがマンゴーの本来の美味しさを引き出します。
デルタインターナショナルが自信を持ってお届けする商品です。ドライフルーツが苦手、という方も是非お試しください。

また、一晩ヨーグルトや水、リキュールに漬けてみてください。
フレッシュのマンゴーのようにやわらかくなります。ヨーグルトやサラダ、もちろんそのままでも違った楽しみ方ができます。

たまにドライマンゴーの匂いが気になることがある

農産物を原料としておりますので、どうしても果実そのものに熟度や水分値のバラつきがございますが、この匂いと味はマンゴー本来のものですので、ご安心いただければと思います。デルタのドライマンゴーは、特にその独特の風味と味覚を十分に引出した人気商品です。

マンゴーを食べたが口が痒くなった

マンゴーそのものはウルシ科の植物ですので、かぶれたり、アレルギーを起こしてしまった可能性がございます。症状が治まらない場合は医師の診断を受けられることをおすすめします。

未開封のパックに水滴がついているドライフルーツじゃないの?

ドライフルーツと言っても、若干の水分を含んでいます。商品のおかれている環境によって、この水分が袋の内面やドライフルーツの表面に水滴のように出てくることがありますが、品質には問題ありませんので安心してお召し上がりください。

ワックスは使用していますか?

デルタのドライフルーツは、ワックスを一切使用しておりません。

ブルーベリーが目にいいと聞きましたが本当ですか?

はい。本当です。ブルーベリーの本来の色、濃く深いブルーの色はアントシアニンと呼ばれる色素です。この色素が目に優しい働きをすると考えられています。目を酷使する現代人にとって、救世主のようなフルーツです。
詳しくは「USハイブッシュブルーベリー協会をご覧ください。
http://www.blueberry.org/jpn/

レーズンの表面が白っぽく見えますが

これは一般に「シュガーリング」といわれる現象です。果実そのものの糖分が果実表面に出てきて白く結晶化するものです。暖かい場所で保管した場合などにこの現象が発生しやすくなるもので、品質には問題ありません。軽く水で洗うと表面の白い色は落ちます。直接日の当たらない涼しく気温差のあまり生じないところでの保存をおねがいします。

残留農薬について教えてください

農薬につきましてはデルタ商品は全て厚生労働省の「ポジティブリスト」の安全基準に適合していることを確認しております。ご安心ください。
また、「枝付き干しぶどう」につきましてはカリフォルニアのモハベ砂漠で栽培しており、寒暖の激しいこの地区では大変少ない量での農薬で効果が出ております。

商品について <ナッツ>

「くだもの屋さんの素のままくるみ」はそのまま食べても大丈夫でしょうか?

そのまま食べることが可能です。

デルタの「くだもの屋さんの素のままくるみ」は
生のくるみの美味しさを皆様にお楽しみいただけるよう、
商品化いたしました。

またお好みでフライパンやトースターなどでローストしても、おいしくお召し上がりいただけます。

アーモンドがダイエットにいいというのは本当ですか?

2001年に米国ロマリンダ大学による「アーモンドを多く摂るほど便中に排泄される脂肪の量が増えた。」という研究が発表されております。アーモンドに含まれる食物繊維や植物ステロールなどが食事に含まれる脂肪を包み込んで便として排泄する作用があるとのことです。さらにアーモンド自体の脂の7割がオリーブオイルでおなじみのオレイン酸で占められており、酸化しにくい不飽和脂肪酸の仲間で、血管を汚す悪玉コレステロールを減らすと言われています。

なぜ、アーモンドは1日23粒食べるといいの?

アーモンドには「若返りのビタミン」と呼ばれるビタミンEをはじめ、食物繊維、オレイン酸、ポリフェノールなど10種類以上の栄養素が詰まっています。手のひら1杯のアーモンド1日23粒(約28g)でビタミンEを約8.7mg摂取でき、成人女性に必要とされる1日の摂取量をクリアすることができます。

くるみの油がからだに良いって本当ですか?

くるみは、健康に良いと今注目を浴びているオメガ3脂肪酸がナッツ類で最も多く含まれています。オメガ3脂肪酸は、細胞膜の構成要素の一つであり、体の調整物質の一つです。動脈硬化を防ぎ、コレステロール値、中性脂肪値を下げ、心臓病、がん、脳溢血・脳卒中、糖尿病、高血圧、肥満など、いわゆる生活習慣病予防に効果を発揮すると報告されています。
詳しくはカリフォルニアくるみ協会H.Pをご覧ください。
http://www.californiakurumi.jp/health/

ナッツは生で食べても問題ないのか?

基本的にナッツは生で食べることは可能です。

商品について <ブルーベリーシロップ漬け>

蓋が固い。蓋の開け方を教えてほしい

大変申し訳ございません。蓋が開きづらい場合は、瓶の内部に空気が入ると開きやすくなりますので、スプーン等を蓋の縁に刺し込み、テコの原理で中に空気が入るように押し上げてみることをまずはお試しください。その際は、お怪我などなさらぬよう、お気をつけください。

シロップはどうすれば良いのか?飲んでもよいか?

そのままブルーベリーと一緒にお召し上がりいただけます。また、炭酸で割ったり、水で薄めてジュースとしてお飲みいただけます。

大瓶なので、10日間で食べきるのは難しい

プチプチの大粒ブルーベリーを毎日沢山食べられる!と大好評のブルーベリーシロップ漬けですが、あまり日持ちがしません。
それは、生のブルーベリーの風味を大事にしたライトシロップに漬けているから。そして、保存料などの食品添加物も一切不使用。
そのため、甘いジャムや缶詰のように日持ちがしない商品特性となっております。

開封後は冷蔵保管で、清潔なスプーンを使用し、10日以内でお召し上がりになるようお願いしております。10日が難しい場合は、少し風味は落ちてしまいますが、小分けにし別容器やチャック付の保存袋に移し替え冷凍すると日持ちがします。
また、お砂糖とレモンなどを加えて煮詰めてジャムにするのもおすすめです。

その他商品について

夏にラビトスロワイヤルは販売されてないのでしょうか?

ラビトスロワイヤルは毎年11月から数量限定でご案内している商品となります。
店舗によって差はありますが、4~5月頃に売切れになることが多いようです。
大変申し訳ありませんが、肌寒い時期になるまでお待ちください。

ラビトスロワイヤルの表面が白くなっている

チョコレートは気温や湿度の変化で表面が白っぽくなることがございますが、品質には問題ございませんのでご安心ください。

誤って脱酸素剤を食べてしまったときは・・

脱酸素剤の主成分は鉄扮、ビタミンC、無機塩類、色素などであり、公的機関による急性毒性試験で安全性が確認されています。誤って、中身の鉄粉を食べてしまった場合、特に異常がなければ特別な処置は必要ありません。異常がある場合は医師の診断を受けられることをおすすめします。詳しくは三菱ガス化学株式会社様のホームページをご覧ください。
http://www.mgc.co.jp/seihin/a/ageless/qa/

購入販売について

ローストしたてのナッツを仕入れたいのですが、可能ですか?

基本的に原料販売においては受注生産ですので、常にローストしたての商品をお届けしております。

商品紹介にないものでも購入可能でしょうか?

一定量まとまるのであれば、直接ユーザー様にお届けできるように努力します。ご要望をお寄せください。

通販で直接購入できませんか?

下記で販売しております。
楽天nutsberry http://www.rakuten.ne.jp/gold/nutsberry/

デルタインターナショナルについて

トレーサビリティーについて教えてください。

トレーサビリティーシステムとは生産流通履歴情報把握システム等と訳されておりますが、簡単に言うと、「誰がいつどこで何をどうやって生産し、誰が何時どこにどのように流通したか」を明確に把握しているかどうかということです。我々デルタは設立以来よりずっとごくごく当たり前のこととしてこれらトレーサビリティーについて把握しております。安全で安心できる食材を輸入するためには決して避けて通ることができないわれわれ食品輸入業者の大きな使命です。

パートナー企業の選定はどのように行っていますか?

デルタにとってのパートナー企業とは、単なる仕入先ではありません。
商売には常に一定の駆け引きがあったりするものですが、それでは単なる仕入先という位置づけになってしまいます。農産物を扱うデルタにとってのパートナー企業とは、デルタの得意先に対して安定供給をはかるために駆け引きなく、お互いの長期的成長を追及するために常に緊密に連携しあう強力な信頼関係の裏づけがあるものなのです。もちろん、より安価に仕入できるようお互いにコストダウンの努力をするのは当然のこととして、より安全により信頼できる食品であるべく、たゆまざる努力を惜しまない組織であることがまず第一番の大前提でなくてはなりません。アーモンドにおけるキャンポス社、くるみにおけるクレイン社、レーズンにおけるクラサーズレーズン社等々、デルタのパートナー企業群は、その商品の世界でNo.1を追求し続ける本物の企業ばかりです。これはデルタにとって胸を張って誇ることができる何よりの財産です。

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