Our Product Lines 商品紹介

くだもの屋さんシリーズFruit Market Series

商品ラインナップ

大人気「くだもの屋さん」シリーズです。2015年 春 リニューアルいたしました。ドライフルーツとナッツの本当の美味しさを皆さんにお届けします。

商品誕生秘話

2000年、高級果実店で販売できるドライフルーツとして開発されました。コンセプトは、「果実店さんで売っても恥ずかしくないドライフルーツ」。
ドライフルーツというよりセミドライでフレッシュのフルーツに近い食感を求め、できるだけ添加物を使わない原料でパックすることをコンセプトにしました。
その後、スーパーの青果売場で販売されはじめ、現在は、ドラッグストアでも人気の商品です。

くだもの屋さんのやわらか大粒プルーン
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くだもの屋さんのやわらか大粒プルーン
Fruit Market Series
Soft & Moist Prunes

  • 食品添加物不使用
  • 砂糖不使用

ふっくら、やわらか、おいしい水分値にこだわりました。
大粒プルーンの素材の味をお楽しみください。

くだもの屋さんのしっとりやわらかマンゴー

くだもの屋さんのしっとりやわらかマンゴー
Fruit Market Series
Soft & Moist Mangoes

  • 食品添加物不使用

フィリピン産カラバオ種のフレッシュマンゴーを、肉厚なスライスに仕上げました。
着色料や漂白剤などの保存料を一切使用していないため、マンゴー本来の自然な味わいをお楽しみいただけます。

商品誕生秘話

「くだもの屋さんのしっとりやわらかマンゴー」は、フレッシュマンゴーの食感と美味しさをドライにしても味わってもらおうというコンセプトで作りました。もちろん、マンゴーの色を保持させる食品添加物を使用しないで作ることにしました。我々は、フィリピンのセブ島プロフード社のジャスティン社長にこのコンセプトを伝え、現地でパックしてもらうことになりました。
現在、いろいろなメーカーからドライマンゴーが生産されていますが、「くだもの屋さんのしっとりやわらかマンゴー」よりおいしいものは見つからないと私たち自信を持っています。この「くだもの屋さんのしっとりやわらかマンゴー」を一晩ヨーグルトに漬け込んでおくと、翌朝にはプルプルマンゴーのでき上がり。マンゴーが柔らかくなるのでヨーグルトとの相性がさらに良くなります。ぜひ試してみてください。

くだもの屋さんのジューシーパイナップル

くだもの屋さんのジューシーパイナップル
Fruit Market Series
Dried Pineapples

高地で生産されているフィリピン産ハイランド種の中でも熟度の高いものを厳選。
フルーティーな風味をそのままパックしました。パイナップル本来のジューシーな味わいが特長です。

商品誕生秘話

「くだもの屋さんのジューシーパイナップル」も、マンゴー同様にフレッシュのパイナップルの食感と甘み、酸味を出せるように開発しました。この商品もプロフード社ジャスティン社長に依頼し、寒暖の差がある高地で生産されているパイナップルを原料に選びました。我々の意図通りの商品を作り上げることができ、おいしさが評価され有名ベーカリーシェフも原料として使っています。

くだもの屋さんのしっとりやわらかいちじく

くだもの屋さんのしっとりやわらかいちじく
Fruit Market Series
Soft & Moist Figs

  • 食品添加物不使用
  • 砂糖不使用

カリフォルニア産ブラックミッション種のいちじくを、ほどよい甘さとやわらかい食感のままスチーム殺菌パックしています。そのまま食べることはもちろん、カットしてお菓子作りの材料としての使用もおすすめです。

くだもの屋さんのやわらかジューシーりんご

くだもの屋さんのやわらかジューシーりんご
Fruit Market Series
Dried Apples

ふじりんごのバランス良い味わいと、しっかりとした歯ごたえが人気の商品です。
おやつはもちろん、ヨーグルトのトッピング、紅茶に入れてアップルティーにするのもおすすめです。

くだもの屋さんのつぶつぶクランベリー

くだもの屋さんのつぶつぶクランベリー
Fruit Market Series
Dried Cranberries

  • 食品添加物不使用

クランベリーをカットせずに丸のまま乾燥。バランスの良い甘酸っぱさが抜群の商品です。
ヨーグルトに合わせたりするほか、鮮やかな赤色はパン作りの際の生地の練り込みにも最適です。

くだもの屋さんのつぶつぶブルーベリー

くだもの屋さんのつぶつぶブルーベリー
Fruit Market Series
Dried Blueberries

  • 食品添加物不使用

果実感が楽しめるアメリカ産の大粒ブルーベリーを使用。
食物繊維とポリフェノールの一種であるアントシアニンをたっぷり含んでいます。

くだもの屋さんの6種類のいろどりフルーツミックス

くだもの屋さんの6種類のいろどりフルーツミックス
Fruit Market Series
Dried Mixed Fruits

3種類のレーズンとクランベリー、マンゴー、バナナをカラフルにミックスしました。
サラダやグラノーラ、ヨーグルトのトッピングにもおすすめです。

くだもの屋さんのサクサクバナナチップス

くだもの屋さんのサクサクバナナチップス
Fruit Market Series
Banana Chips

  • 食品添加物不使用

甘さと栄養価に優れた、生食用のフィリピン産キャベンディッシュ種バナナをココナッツオイルでサクサクの食感に仕上げました。
バナナ本来の自然の甘味と、固すぎない歯ごたえのある食感で食べたら止まらない商品です。

くだもの屋さんのさわやかドライマスカット

くだもの屋さんのさわやかドライマスカット
Fruit Market Series
Dried Muscats

  • 食品添加物不使用
  • 砂糖不使用

オーストラリアで育ったスッキリと上品な甘さが特長のマスカットレーズン。
オイル不使用なので、さわやかな後味で食べられます。

くだもの屋さんプレミアムシリーズ黄金のプルーン

くだもの屋さんプレミアム 黄金のプルーン
Fruit Market Premium Series
Golden Prunes

  • 食品添加物不使用
  • 砂糖不使用

オレゴンでも生産農家が8件だけという黄金の果肉を持つ、モイヤー種の大粒プルーンです。
果肉がしっかりしており、プルーン本来のおいしさをお楽しみいただけます。

くだもの屋さんプレミアム うす切りバナナチップス

くだもの屋さんプレミアム うす切りバナナチップス
Fruit Market Premium Series
Thin Slice of Banana Chips

フィリピン産の上質なバナナを縦に薄く切ることによってパリっとした今までのバナナチップスにない食感に仕上げました。

くだもの屋さんの木の実シリーズ生アーモンド
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くだもの屋さんの木の実シリーズ 生アーモンド
Fruit Market Series
Raw Almond

  • 食品添加物不使用
  • 塩・油不使用

やわらかな食感と甘味を存分に味わえる生アーモンドです。そのままお召し上がりいただくのはもちろん、
アーモンドミルクを作ったり、好みのオリーブオイルやハーブなどで味付けしローストするのもおすすめです。

くだもの屋さんの木の実シリーズ素焼きアーモンド
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くだもの屋さんの木の実シリーズ 素焼きアーモンド
Fruit Market Series
Dry Roasted Almond

  • 食品添加物不使用
  • 塩・油不使用

食物繊維・鉄・亜鉛・ビタミンEが豊富なカリフォルニア産のアーモンドです。
油・塩を使っていない、こだわりのロースト製法による香ばしさが特長の一品です。健康や美容を意識されている方におすすめです。

くだもの屋さんの木の実シリーズ深煎りカシューナッツ

くだもの屋さんの木の実シリーズ 深煎りカシューナッツ
Fruit Market Series
Dry Extra Roasted Cashew Nuts

  • 食品添加物不使用
  • 塩・油不使用

鉄・マグネシウム・亜鉛が豊富な素焼きのインド産カシューナッツです。
深煎りならではの香ばしさとほのかな甘味をお楽しみください。中華料理のとり肉とカシューナッツ炒めなど作ってみてもいかがでしょうか?

くだもの屋さんの木の実シリーズ素のままくるみ
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くだもの屋さんの木の実シリーズ 素のままくるみ
Fruit Market Series
Raw Walnuts

  • 食品添加物不使用
  • 塩・油不使用

近年注目されている栄養素、オメガ3脂肪酸を豊富に含むくるみ。
健康的に召し上がれるよう、油や塩を使用せず、生のまま仕上げました。素材本来の味と食感をお楽しみください。

くだもの屋さんの木の実シリーズ素焼きミックスナッツ

くだもの屋さんの木の実シリーズ 素焼きミックスナッツ
Fruit Market Series
Dry Roasted Mixed Nuts

  • 食品添加物不使用
  • 塩・油不使用

アーモンド、くるみ、カシューナッツ3種のミックスナッツ。
油や塩を使用せず、熟練した職人がそれぞれのナッツの旨みを引き出す焙煎で仕上げました。

くだもの屋さんの木の実シリーズ素焼きアーモンド大袋
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くだもの屋さんの木の実シリーズ素焼きアーモンド大袋
Fruit Market Series
Dry Roasted Mixed Nuts Party Size

  • 食品添加物不使用
  • 塩・油不使用

たっぷりと通常サイズの2倍以上をパックした大袋の素焼きアーモンドです。
サラダのトッピングや製菓材料にも使えるお得なパックです。

くだもの屋さんの木の実シリーズ素焼きミックスナッツ大袋

くだもの屋さんの木の実シリーズ素焼きミックスナッツ大袋
Fruit Market Series
Dry Roasted Mixed Nuts Party Size

  • 食品添加物不使用
  • 塩・油不使用

アーモンド、くるみ、カシューナッツを通常の2倍以上のたっぷりなパックにしました。
ホームパーティーのひと皿にいかがでしょうか?

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