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じゃことナッツのパスタ
材料
| スパゲッティー(乾麺) 100g | 万能ねぎ(小口切り) 6g |
| にんにく(スライス) 3g | E.X.V.オリーブ油 24g （大さじ2） |
| ちりめんじゃこ 25g | 塩 少々 |
| 鷹の爪(輪切り) 1／2本 | |
| クルミ(ローストし、粗く刻む) 10g | |
| アーモンド(ローストし、粗く刻む) 10g |
作り方
- 鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を加え、スパゲッティーを茹でる。
- フライパンにE.X.V.オリーブ油・にんにく・鷹の爪を熱し、香りが出たら、ちりめんじゃこを加えて炒める。
- (2)に水気を切った(1)を加えて混ぜ、塩で味を調え、Ａを加えて全体を混ぜたら、器に盛る。
