リリエンベルグ「チョコマンデル」
横溝 春雄 haruo yokomizo
1966年、「エスワイル洋菓子店」に入社後、1971年にヨーロッパに渡りスイス、ドイツ、オーストリアの菓子店やホテルに勤務。ウイーンでは「デメル」にてウイーン菓子の真髄を習得。1989年に自店である「ウイーン菓子工房 リリエンベルグ」をオープン。シェフのこだわりあふれるお菓子が評判を呼び、地元はもちろんのこと遠方からも多くの人が足を運び人気を集めている。
アーモンドスライスをたっぷり使用したチョコレートチップ入りクッキー。さっくりとした食感で、甘さ控えめです。アーモンドの風味と香りが、常に高い水準で 安定しているので安心して使っています。
店舗情報 ： 044-966-7511 神奈川県川崎市麻生区上麻生4-18-17
アーモンドスライス
生菓子のコーティング、ベーカリーの飾り付け。 また、サラダトッピングや焼き菓子など 幅広くご使用いただけます。
原産国：アメリカ
内容量：11.34kg
