- ナッツレター

強靭なイメージをもたれるトライアスリートですが、正直なところ、私自身寒さに弱く、冬はついつい家に閉じこもってデスクワークの仕事が多くなりがち・・・にもかかわらず、大好きなお酒は忘年会や新年会によってますます拍車がかかるばかり。冬は体重が増える言い訳を挙げればキリがないという、なんとも悩ましい季節なのです・・・。

そんな私ですが、実は今年、新たに“冬のルーティン”と言うべき新しい食生活にチャレンジし始めています。それが最近話題の「ロカボナッツ」を取りいれた食生活です。

ロカボナッツのロカボとは、”ロー（低い）+カーボハイドレート（炭水化物）”という意味で、ゆるやかに糖質制限をしながら健康的に無理なく痩せられる新しいダイエットの形。中でも、クルミ、アーモンド、ヘーゼルナッツを黄金比でミックスしたロカボナッツが習慣化しやすいと健康志向の高い人々の間で注目を集めているんです。

試しに一口…とロカボナッツをそのままいただいてみると、ナッツ本来の味が口いっぱいに広がり、とにかく味が良い。美味しい！少量でも満腹感を感じることができるので、これは食べ過ぎ防止に大変効果が発揮されそうです。
せっかくなのでロカボナッツで何か作ってみようと思い、トレーニングの補給食にもなるエネルギーバーを作って見ました。

甘すぎず、ナッツ本来の味が楽しめる素朴な大人の味。トライアスロン・トレイルランニングのチームメンバーにも食べてもらいましたが大好評でした。
自分で作っておいてなんですが、これはトレーニング時だけでなく紅茶やコーヒーなど飲み物と併せてゆったりとした時間を楽しむにもぴったりだと思います。
いつもの炒め物にかけたり、寒い時期に作る機会の多いグラタンなどに加えたりしてもいいアクセントになりそう！料理の創作意欲がどんどん湧いてくるこんなに美味しい優秀食材をなぜ今まで知らなかったのか…冬太りを防ぎながらお腹も気持ちも満たせるなんて、もはや最強食材の仲間入りです。

これから本格的な冬が始まりますが、ロカボナッツをパートナーに今年は気を抜かずに体力づくりを頑張ってみようかなと思います。
皆さんもぜひ、一緒に冬の体づくりをがんばりましょう！