- ナッツレター

クリスマスに欠かせないもののひとつと言えばケーキ。

12月は師走ということもあって買う方も多いですが、自分で作ってみたい！という方もいらっしゃると思います。ケーキをはじめお菓子作りは確かに少し手間や時間がかかるものもありますが、パティシエのような技術がなくても簡単に作れるクリスマスケーキはたくさんあるんです。

その中でも特におすすめなのがパウンドケーキ！

とにかく作るのが簡単で家にある材料でぱぱっと作れますし、パウンドケーキと聞くと季節感がないイメージがありますが、使用する食材と見た目も変えればクリスマス気分をあげてくれるキーアイテムに。今回はスリムに仕上げたスリムパウンドケーキでさらに楽しいクリスマスにしたいと思います！

クランベリーをたっぷり使用したクランベリーパウンドケーキ。見た目もすごくリッチな仕上がりですよね。このクランベリーソフトモイストは特殊な技術できれいな色味のまま仕上げているのでそのままはもちろん、焼き菓子に使っても色味の変化が少なく仕上がるんです。それだけではなく、がんなどを引き起こす活性酸素を取り除いて酸化を抑える抗酸化物質の「ポリフェノール」もたっぷり含まれているのでカラダにも嬉しい食材のひとつ。やわらかくて程よい食感があるのでお酒のおつまみとしても個人的にはおすすめ。

クリスマスといえば赤い装飾を思い浮かべる方も多いと思うので、このクランベリソフトモイストを使ったパウンドケーキやお菓子をプレゼントしたり、持ち寄ったりすれば喜ばれること間違いなし！お好みのアイシングをほどこせばさらにかわいい仕上がりに。

12月は仕事も私生活も本当にバタバタしがちですが、そんな時でも簡単に作れてリッチなスリムパウンドケーキで、素敵なクリスマスをお過ごしください！

今回使った「アメリカ産　ドライ クランベリー　ソフトモイスト」の商品情報はこちら