おいしいナッツ&ドライフルーツの
お役立ち情報から
暮らしの中で役立つ情報をお届けします。
ヘルシー&ハッピーな
ライフスタイルコラムです。
1月23日はオメガ3の日。レンコンとクルミとチーズのサラダ。
2023年01月23日
頑張る受験生の夜食にも。生クルミと鶏ささみの一口おにぎり
2023年01月16日
くるみの日(9月30日)にヴィーガンクッキー
2022年09月30日
クルミのスノーボウル
2022年04月12日
クルミの愉しみ
2022年02月01日
やみつきになる「おうちキャンプ飯」
2021年06月25日
新物クルミ。
2020年11月27日
ひな祭りのくるみ稲荷。
2020年03月02日
くるみとリンゴのイタリアンサラダ。
2020年01月23日
クルミご飯。
2019年09月18日
お出かけサンドイッチ。
2019年03月15日
クルミ味噌。
2019年02月15日
2児のママ。出産を機に2011年より料理ブログを開始。シンプルな料理をより美味しく!をモットーに、まいにち食べても飽きないような「おうちごはん」を目指す。2012年日本テレビ系「ヒルナンデス!」内の史上最大の家庭料理コンテスト「レシピの女王シーズン2」にて優勝し、初のレシピ本を出版。
和食料理人である父の影響により、幼少から実家店舗で料理の基礎を学び、現在も料理家の仕事と両立して和食料理店に立ち腕をふるう。食に関する9つの資格を有しており、企業のレシピ開発やTVなどのメディアでも活躍中。トライアスロンの国内大会では年代別優勝するほどの実力で「食✕スポーツ」の普及活動も精力的に行っている。