おいしいナッツ&ドライフルーツの
お役立ち情報から
暮らしの中で役立つ情報をお届けします。
ヘルシー&ハッピーな
ライフスタイルコラムです。
ナッツごはんの肉ばらちらし寿司。
2023年03月01日
12月2日「デーツの日」にデーツデビューしよう!デーツを使った簡単お菓子作りにも挑戦!
2022年12月02日
グルテンフリーの自家製グラノーラ
2022年08月26日
「旅するミックスナッツ」を相棒に
2022年06月10日
ミックスナッツがあったなら。
2021年07月09日
急増する家飲み需要には「おつまみナッツ」を
2021年05月28日
新しい「スポーツ観戦」のカタチ
2020年06月19日
キャラメルナッツのパンプキンタルト。
2019年10月18日
お月見団子。
2019年09月06日
甘辛醤油のアーモンド。
2019年05月08日
お出かけサンドイッチ。
2019年03月15日
クリスマスのリースケーキ。
2018年12月17日
2児のママ。出産を機に2011年より料理ブログを開始。シンプルな料理をより美味しく!をモットーに、まいにち食べても飽きないような「おうちごはん」を目指す。2012年日本テレビ系「ヒルナンデス!」内の史上最大の家庭料理コンテスト「レシピの女王シーズン2」にて優勝し、初のレシピ本を出版。
和食料理人である父の影響により、幼少から実家店舗で料理の基礎を学び、現在も料理家の仕事と両立して和食料理店に立ち腕をふるう。食に関する9つの資格を有しており、企業のレシピ開発やTVなどのメディアでも活躍中。トライアスロンの国内大会では年代別優勝するほどの実力で「食✕スポーツ」の普及活動も精力的に行っている。