プルーンの食物繊維は、お料理で加熱しても栄養分は変わりませんか? 2014年03月12日

食物繊維は比較的、熱に強い栄養素です。お料理にも是非お使いください。肉料理や製パンへの練り込みなどにも適しています。

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