Blueberries In Syrup

- 生ブルーベリー瓶詰めシリーズ

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摘みたての、しあわせ食感。

マルッと、ツヤッと、フレッシュ仕立て、はじける食感。
太陽と水に恵まれたオレゴン産のブルーベリー。
上品な甘みと酸味お楽しみいただくために、すべて
収穫後3日以内のものだけを贅沢に閉じ込めて日本直送。
そのまま食べるも良し、ヨーグルトに合わせるのも良し。
料理やおやつに添えて、毎日を、食卓を豊かに。

 

オレゴン州の生ブルーベリーシロップ仕立て

オレゴン州の生ブルーベリーシロップ仕立てOregon Fresh Blueberries in Light Syrup (680g)

  • -食品添加物不使用
摘みたての「おいしい!」と「はじける!」を。
生のブルーベリーだけが持つみずみずしさ、上品な甘みと酸味、
はじける食感をお届けするために製法には徹底的にこだわりました。
冷凍やジャムには表現できない、プチプチした果肉のおいしさ、
旬の味わいをそのまま残した優しいながらもなじみのある甘さを
お楽しみください。


商品誕生秘話
世界中の人にオレゴン産ブルーベリーの美味しさを1年中食べていただきたいという思いから、シェフだったトニー・カサァードさんが開発しました。この商品は、オレゴンの農園で収穫されたデューク種大粒ブルーベリーを3日以内にシロップ漬けしボトリングします。シロップといっても糖度18度と低糖の(ジャムの糖度は約50度)甘さ控えめで、ブルーベリーの食感はフレッシュに近くプルプル、プリプリ。ヨーグルトやパンケーキにトッピングして毎日食べてほしい商品です。シロップはブルーベリーのエキスがでて、とても心地の良いフレーバーなので、ソーダや白ワイン、焼酎などに割ってドリンクとしても飲んでほしいです。

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ルーベル種 ワイルドブルーベリーシロップ漬け

ルーベル種 ワイルドブルーベリーシロップ漬けOregon Rubel Blueberries in Light Syrup (680g)

  • -食品添加物不使用
ポリフェノールの一種であるアントシアニジンが通常のブルーベリーよりも豊富な、
オレゴン産ルーベル種ワイルドブルーベリーを使用した商品です。
デューク種のものより小粒で、1年中安定して供給することができます。

生ブルーベリー100%ぶどうジュース漬け

生ブルーベリー100%ぶどうジュース漬けOregon Fresh Blueberries in 100% Grape Juice (680g)

  • -食品添加物不使用
  • -砂糖不使用
人気商品の「ブルーベリーシロップ漬け」の姉妹商品です。近年高まる健康志向に
お応えし、砂糖不使用の「生ブルーベリー100%ぶどうジュース漬け」を
開発しました。
濃縮還元の白グレープジュース漬けなので、ブルーベリーを食べ終わったあとの
ジュースもすべてお楽しみください。
生のオレゴン産デューク種ブルーベリーを使用した商品です。

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