アーモンドには「若返りのビタミン」と呼ばれるビタミンEをはじめ、食物繊維、オレイン酸、ポリフェノールなど栄養素が詰まっています。軽く手のひら一杯のアーモンド（1日23粒ほど約28g）でビタミンEを約7.3mg摂取でき、1日の目安量を摂取することができます。

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カリフォルニア・アーモンド協会
https://www.almonds.jp/