デルタプルーンの種抜きは専用の機械を使い、さらに目視選別することにより種の除去を図っております。種の残存率は低いですが、稀に種や種の破片が残存してしまうことがございます。
やはり農産物ですから果実一粒一粒の形状、サイズや熟度も微妙に違っている中で、どうしても一部抜ききれなかったり、あるいは種抜きの際に種が欠けて破片が残っていたりすることもございます。しかし、私たちは常にたゆまず完全な種抜きを目指して日夜研究を重ねております。決して諦めることなく完全な種抜きを目指しております。