アーモンドミルク 2014年11月25日
- アーモンド
テレビで特集されてから人気急上昇中の「アーモンドミルク」。
そんな「アーモンドミルク」を手作りしませんか？
nutsberryの生アーモンドを使ってぜひおためしください。
材料【２人分】
生アーモンド・・・250ｇ
水・・・400ml
水・・・400ml
作り方
- 分量外の水に一晩中(約12時間)浸す。
※浸していた水は捨てます。 - 水を切ったアーモンドと分量内の水400mlを加え、ミキサーにかける。
※量が多すぎるとミキサーが回らなくなる場合があるので、分けてかけるようにする - 完全にペースト状になったらガーゼでギュッと濾す。
