子供が産まれてからは朝の時間がより充実した時間に。
飲食店を経営しているため、元々夜型ではありましたが朝型に切り替えてからは家族との時間が増えたので家族時間も楽しみつつ、仕事もはかどるので一石二鳥！

子供の離乳食が始まったこともあって、朝食は家族揃って食べるのが日課になっていますが、慌ただしい朝にいつも頼りになるのがシリアルですよね。
中でも我が家はグラノーラが好きで妻も僕もよく買っていたんですが、最近は手作りにハマっています。手軽に作れてお好みのナッツやフルーツを入れられるのでアレンジの幅も広いですし、その時の気分によって具材を変える楽しみも。

作り方と言ってもものすごく簡単。オートミールをオーブンで加熱。その後に「ナッツ屋さんの素焼きミックスナッツ」を加え、はちみつやメープルシロップをかけて焼くと売っているようなグラノーラの完成！

「ナッツ屋さんの素焼きミックスナッツ」はそのままでも良いですし、軽く砕いて加えてもOK！子供ができてフルーツも数種類は家に常備してあることが多くなったので、バナナやりんごなどお好みのフルーツも足して食べています。

さらに牛乳ではなく、「ロカボナッツミルク」をかけることでよりナッツの香ばしさが加わり、濃くリッチな味わいになりますし、ほのかな甘みがあるのでグラノーラ自体に甘さを加えすぎなくても満足感が出るんです。ロカボナッツミルクは抗酸化作用のあるビタミンEが豊富に含まれてるのも嬉しい。

毎日食べる朝食だからこそ、市販品と手作りを織り混ぜることで生まれる楽しみもありますし、飽きもきません。健康にも効果的なナッツをうまく活用して、美味しい朝食習慣をこれからも続けていきたいと思います！