ブルーベリーのフルーツサンド 2021年12月01日

ブルーベリーのフルーツサンド

yutaokashi
Recipe by Yutaokashi (Instagram)

材料

食パン・・・2枚 ※お好みで耳は切り落してもOK
生クリーム・・・50g
グラニュー 糖・・・小さじ2
サワークリーム・・・30g
マスカルポーネチーズ・・・20g
オレゴン州の生ブルーベリーシロップ仕立て(ブルーベリー)・・・60g
オレゴン州の生ブルーベリーシロップ仕立て(シロップ)・・・大さじ1~2

レシピ

  1. ボウルに生クリーム、グラニュー糖を加え、ツノが立つまでしっかりと泡立てる。
  2. ①にマスカルポーネ、サワークリームを加え混ぜる。
  3. ②にブルーベリーの実と、ブルーベリーシロップを加え、ゴムベラで混ぜ合わせる。
  4. 食パンに③を塗る
  5. もう1枚の食パンを④にかぶせる。
  6. ⑤をラップでしっかり包み、冷蔵庫でしばらく冷やす。
  7. ⑥を冷蔵庫から取り出し、半分にカットし完成。

今回使った商品

オレゴン州の生ブルーベリーシロップ仕立て
オレゴン州の生ブルーベリーシロップ仕立て
Oregon Blueberry in Light Syrup (680g)

Ambassadors Movies - アンバサダー 動画

洋菓子への飽くなき探求を続け、日本のみならず世界で挑むパティシエの駒居崇宏さんを応援します。

世界に挑み続けるプロテニスプレーヤーの鮎川真奈選手を応援します。

世界中の「おいしい」を届ける
ドライフルーツとナッツの
オンラインショップ

nutsberry Online Store

デルタインターナショナルは
ロカボな食生活を応援します

ロカボサイトへ

お取引様専用カタログ

コンシューマーカタログ

ダウンロード

業務用原料カタログ

ダウンロード